‘Lemongrass’ is a species of the grass family found in Asia, Africa and Australia. It is commonly used as a culinary herb throughout Asia and is able to relieve stomachaches, pain and treat the common cold. In September, Hilton Pattaya introduces ‘lemongrass’ as the seasonal ingredient of the month and invites guests to experience the […]
‘ตะไคร้’ วัตถุดิบพื้นบ้านที่อยู่คู่ทุกครัวเรือนของไทย อีกทั้งสามารถพบได้ในแถบทวีปเอเชีย แอฟริกา และออสเตรเลียเช่นกัน นอกจากนี้ ตะไคร้ยังมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการปวด และลดไข้อีกด้วย โรงแรมแรมฮิลตัน พัทยา ชวนคุณลิ้มรสหลากหลายเมนูอร่อย ที่นำตะไคร้มาเป็นวัตถุดิบหลัก ทั้งเมนูอาหารไทย อาหารเอเชีย และขนมหวาน ตลอดเดือนกันยายนนี้ เชฟจากห้องอาหารแฟลร์ นำตะไคร้มาปรุงเป็นเมนู ‘ข้าวอบต้มยำทะเล’ เมนูต้มยำของไทย ถูกนำมาดัดแปลง โดยคลุกเคล้าข้าวกับซอสต้มยำรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องต้มยำ พร้อมด้วยกุ้งลายเสือตัวโต หอยแมลงภู่ และหอยเชลล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟเคียงมาด้วยข้าวเกรียบกุ้ง ที่จะรับประทานแกล้มข้าวอบ หรือจิ้มกับซอสต้มยำเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย ในราคาสุทธิ 650 บาท นอกจากนี้ ยังมีเมนูอาหารเวียดนาม ‘หมูพันตะไคร้’ หมูหมักพันตะไคร้ย่าง รับประทานคู่กับเครื่องเคียง ได้แก่ เส้นเวียดนาม ผักสดหลากหลายชนิด ผักดอง และซอสเวียดนามรสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ ในราคาสุทธิ 350 บาท ณ ห้องอาหารแฟลร์ ชั้น 15 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น. ดริฟท์ล็อบบี้เลาจน์และบาร์ […]
Spa Cenvaree at Centara Grand CentralWorld invites you to spend two relaxing hours detoxing and rejuvenating – Thai style– with its newly-launched “Sawasdee Spa Ritual”. Combining elements of traditional Siamese massage with modern aromatherapy, this head-to-toe pampering session incorporates all of the scents synonymous with Thai culture – including fresh plai, lemongrass and lime. Priced […]
Spa Cenvaree’s newly-launched “Sawasdee Spa Ritual” provides an all-in-one spa experience combining elements of traditional Siamese massage with touches of modern Thai-inspired aromatherapy techniques. Priced at THB 2,995, this two-hour session takes you on a rejuvenating and detoxifying journey that integrates three different styles of treatment with the uplifting scents of lime, lemongrass and plai. […]