เปิดตัวเว็บไซต์ใหม่แห่งชุมชนคนรักไวน์กับ Cellar Asia

กิจกรรมงานชิมไวน์นั้นถือเป็นเรื่องที่สนุกและท้าทาย การชิมไวน์มีหลายรูปแบบและสามารถช่วยให้คุณเปรียบเทียบความแตกต่างในด้านต่าง ๆ ของไวน์ได้

กิจกรรมงานชิมไวน์นั้นเป็นกิจกรรมหนึ่งที่นักดื่มไวน์ต่างให้ความสนใจ และถือเป็นเรื่องที่ทั้งสนุกและท้าทาย รูปแบบของการชิมไวน์ Wine Tasting) นั้นประกอบด้วย การชิมแบบแนวนอน การชิมแบบแนวตั้ง การชิมแบบไบลนด์เทสติ้ง และการชิมแบบดับเบิ้ลไบลนด์เทสติ้ง

การชิมแบบแนวนอน คือการชิมไวน์ต่าง ๆ ที่ทำมากจากองุ่นสายพันธุ์เดียวกัน จากแหล่งเพาะปลูกในภูมิภาคเดียวกัน ผลิตขึ้นในปีเดียวกัน ชื่อเดียวกัน ต่างกันแค่เพียงโรงกลั่นไวน์เท่านั้น ซึ่งเป็นการชิมเพื่อเปรียบเทียบรูปแบบการผลิตไวน์จากแหล่งเพาะปลูกในภูมิภาคเดียวกัน และเพื่อทดสอบว่าไวน์ใดในปีดังกล่าวมีคุณภาพที่ดีกว่ากัน

การชิมแบบแนวตั้ง คือการชิมไวน์ชนิดเดียวกัน จากโรงกลั่นไวน์เดียวกัน แต่ถูกผลิตในปีที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นการชิมเพื่อศึกษาปัจจัยต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อไวน์ในปีนั้น ๆ

การชิมแบบไบลนด์เทสติ้ง คือการชิมไวน์ต่าง ๆ ที่คุณจะถูกแจ้งให้ทราบล่วงหน้าว่ามันทำมาจากองุ่นสายพันธุ์เดียวกัน แต่จะไม่มีการเปิดเผยแหล่งผลิตให้ทราบ ซึ่งเป็นรูปแบบที่มักจะใช้ในการประกวด เพื่อทดสอบความรู้เกี่ยวกับไวน์

การชิมแบบดับเบิ้ลไบลนด์เทสติ้ง คือการชิมไวน์ต่าง ๆ ที่โดยปกติแล้วจะเป็นไวน์ที่แตกต่างกันในทุก ๆ ด้าน ทั้งสายพันธุ์องุ่น ปีที่ผลิต แหล่งผลิต และชื่อไวน์ ซึ่งเป็นรูปแบบการทดสอบที่ดีมาก เพื่อเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับไวน์อย่างมืออาชีพ

การชิมไวน์แบบไบลนด์เทสติ้งทั้งสองรูปแบบนั้น ขวดไวน์จะถูกปิดเอาไว้ในขณะที่ทำการชิมไวน์ และจะถูกเปิดเผยเมื่อการชิมไวน์สิ้นสุดลงแล้ว

แค่ฟังก็น่าสนุกและตื่นเต้นไปกับรูปแบบต่าง ๆ ของการชิมไวน์กันแล้วใช่ไหม หลังจากที่ได้ทราบถึง รูปแบบของการชิมไวน์ แล้ว อย่าลืมไปลองฝึกชิมไวน์ตามรูปแบบต่าง ๆ เพื่อสร้างความคุ้นเคยกับแง่มุมต่าง ๆ ของไวน์ ยิ่งคุณชิมไวน์มากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งสามารถให้ความคิดเห็นเกี่ยวกับไวน์ต่าง ๆ ได้มากขึ้นเท่านั้น ตราบใดที่คุณชื่นชอบและสนุกไปกับมัน คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์ได้ ที่นี่

เผยแพร่ข่าวโดย:

พีอาร์ บุฟเฟ่ต์ www.prbuffet.com ข่าวประชาสัมพันธ์ online







Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.