Buffet VS Cocktail เปรียบเทียบความต่างระหว่างบุฟเฟ่กับค็อกเทล

By admin on November 7, 2017 eventbanana, จัดงานปีใหม่, โปรโมชั่นจัดงานปีใหม่ อื่นๆ ทั่วไป

สวัสดีค่าชาว Event Banana ทุกคน ช่วงนี้ก็ถึงเวลาของ High Season ฤดูกาลแต่งงาน หลายคนเลือกช่วงเวลานี้เป็นเวลาดีๆ ในการจัดงานแต่งงานเพราะว่าอากาศดีๆ ดูโรแมนติก แถมยังฤกษ์ดี อะไรก็ดีไปหมด แต่สำหรับว่าที่เจ้าบ่าวเจ้าสาวทั้งหลาย ก็คงต้องมีเรื่องคิดมากมาย หนึ่งในนั้นคือรูปแบบการจัดงาน ว่าจะจัดแบบบุฟเฟ่ ค็อกเทล หรืออะไรยังไงดีน้า ในวันนี้เราเลยขอเอาความต่างของทั้งสองแบบมาฝากกัน ลองไปดูเลยค่า 1.ราคา การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ กำหนดราคาได้ดีกว่าเนื่องจากคิดราคาเป็นจำนวนคน สามารถกะราคาได้คร่าวๆ ว่าประมาณเท่าไหร่ แต่ส่วนใหญ่ราคาจะสูงกว่าค็อกเทล ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับโรงแรมและอาหารที่เลือกด้วยเช่นกัน 2.จำนวนคน การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ สามารถจุคนได้น้อยกว่าเนื่องจากต้องนั่งตามโต๊ะ ส่วนการจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล สามารถจุคนร่วมงานได้เยอะกว่าในขนาดห้องที่เท่ากัน เนื่องจากสามารถยืนรับประทานได้เป็นจุดๆตามที่จัดไว้ สามารถเดินพูดคุยกันได้สะดวก ดูเป็นกันเองมากกว่า 3.หน้าตาอาหาร สำหรับการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ ก็จะเป็นอาหารตักทาน อาจไม่ได้เน้นความสวยงามมากเท่าไหร่นัก แต่จะเน้นปริมาณให้เพียงพอต่อแขกที่เข้าร่วมงาน ส่วนรูปแบบค็อกเทลจะมีการเน้นความสวยงามของอาหารมากกว่า เพื่อให้ดูดี จัดไว้พอดีคำพร้อมทานได้เลย 4.ความนิยม ในเรื่องของความนิยมนั้น การจัดเลี้ยงทั้งรูปแบบบุฟเฟ่และรูปแบบค็อกเทลจะมีความนิยมพอๆ กันอยู่ที่ความชอบและความเหมาะสมของแต่ละงาน 5.ความอิ่ม ถ้าพูดถึงเรื่องของความอิ่มท้องของแขกที่มาร่วมงาน แน่นอนว่าอาหารบุฟเฟ่จะมีความอิ่มท้องมากกว่า สามารถตักเติมกี่รอบก็ได้ ตามแต่สะดวก ส่วนค็อกเทลจะมีความอิ่มท้องน้อยกว่าเพราะอาหารจะเป็นขนาดพอดีคำ หยิบทานได้ตามซุ้มต่างๆ […]