By admin on October 16, 2020
Hostel, กฎหมายธุรกิจบูติค, กฎหมายธุรกิจโฮสเทล, กฎหมายโรงแรม, กฎหมายโรงแรม 2561, กฎหมายโรงแรมขนาดเล็ก, กฏการเปิดโฮสเทล, การขออนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรม, การบริหาร, ทำโรงแรม, ธุรกิจบูติค, ธุรกิจโรงแรม, ธุรกิจโฮสเทล, ปัญหา พ.ร.บ. โรงแรม, พ.ร.บ. โรงแรม, ลงทุนโรงแรม, โรงแรม, โรงแรม ตาม พ.ร.บ., โรงแรมขนาดเล็ก, โรงแรมบูติค, โรงแรมโฮสเทล
อื่นๆ ทั่วไป
ปัจจุบันธุรกิจการท่องเที่ยวกำลังมาแรง เเทรนด์การท่องเที่ยวเปลี่ยนไป ผู้คนเริ่มท่องเที่ยวแบบคนเดียวมากขึ้น เพราะต้องการอิสระและอยากพึ่งตัวเอง “โฮสเทล” ซึ่งเป็นโรงแรมประเภทหนึ่งที่เน้นการบริการแบบ self-service จึงมีบทบาทมากขึ้นทั้งนี้ก็เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเพื่อนร่วมเดินทางใหม่ๆ โฮสเทล คืออะไร? โฮสเทล (Hostel) หรือ โรงแรมขนาดเล็ก คือ ที่พักนักท่องเที่ยวราคาประหยัดที่มีเพียงสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐาน เช่น เตียงนอน และที่เก็บของ ส่วนมากจะมีลักษณะคล้ายหอพัก มี เตียงสองชั้นหลายๆเตียงในห้องเดียวกัน สามารถรองรับผู้เข้าพักได้ตั้งแต่ 4,6,8 ไปจนถึง 12 คนต่อห้องบางแห่งจะแยกห้องพักสำหรับผู้หญิงไว้คนละส่วนเพื่อความปลอดภัยและสบายใจระหว่างเข้าพักใช้ห้องน้ำร่วมกันแต่ก็มีบางส่วนที่อาจเป็นห้องพักเดี่ยว เมื่อธุรกิจ โฮสเทล (Hostel) หรือ โรงแรมขนาดเล็ก มีความต้องการในตลาดการท่องเที่ยวมากขึ้น หลายๆ คนที่เล็งเห็นในธุรกิจนี้ ก็คงจะเริ่มมีการวางแผนการลงทุนในธุรกิจ โฮสเทล (Hostel) หรือ โรงแรมขนาดเล็ก สิ่งหนึ่งทีต้องศึกษาธุรกิจที่มากับเทรนด์ คือ ทำอย่างไรให้ลูกค้าเลือกเรา ? ทำเลที่ตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวกหรือไม่ ? โฮสเทลอาจไม่ได้ตั้งอยู่ในบริเวณใจกลางเมืองเนื่องด้วยปัจจัยทางด้านราคา แต่ในทางกลับกันโฮสเทลมักตั้งอยู่ใกล้กับสถานีขนส่งสาธารณะ อันได้แก่ สถานีรถไฟ สถานีรถไฟฟ้า สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน ซึ่งสะดวกมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเดินทางไปเที่ยวในที่ต่างๆ ดังนั้น หากคุณมีพื้นที่พออาจจะเป็นช่องทางธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้ให้คุณก็ได้ […]
By admin on September 28, 2020
กฎหมายโรงแรม 2561, กฎหมายโรงแรมขนาดเล็ก, กฏการเปิดโฮสเทล, การขออนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรม, การบริหาร, ธุรกิจโรงแรม, ธุรกิจโฮสเทล, ปัญหา พรบ โรงแรม, พ.ร.บ. โรงแรม, โรงแรม ตาม พรบ
อื่นๆ ทั่วไป
เหตุใดโรงแรมขนาดเล็กจึงเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว ปัจจุบันนักท่องเที่ยว/ นักเดินทาง มีการเลือกโรงแรมที่ตอบโจทย์พฤติกรรมและไลฟ์สไตล์ที่หลากหลายมากขึ้น โดยการเพิ่มประสบการณ์ความแปลกใหม่ และได้ออกไปพบปะกับเพื่อนใหม่ ซึ่งโรงแรมขนาดเล็กมีให้เลือกหลากหลาย รูปแบบอิสระไม่ตายตัว มีการออกแบบเพื่อแสดงออกถึงความเป็นตัวตน ทั้งทางด้านศิลปะ วัฒนธรรม ความนิยมท้องถิ่น บางครั้งเกิดจากการสร้างเรื่องราวให้น่าสนใจ มีความแตกต่าง และน่าจดจำ เทคนิคการลงทุนในธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก Hostel เริ่มจากใจรัก ต้องรักงานบริการ หลายคนเริ่มต้นจากความใฝ่ฝันที่จะมีธุรกิจโรงแรม เป็นของตัวเอง เรียกว่าการทำสิ่งที่รักคือจุดเริ่มต้นแห่งความสำเร็จ ต่อไปก็เริ่มศึกษาธุรกิจ เรียนรู้อะไรอีกหลายอย่าง เช่น การเลือกทำเลที่เหมาะสม กฎหมายที่เกี่ยวข้อง การออกแบบ การก่อสร้าง การเงิน การลงทุน การตลาด การบริหาร และการเรียนรู้เกี่ยวกับปัญหา/อุปสรรคที่มืออาชีพได้ประสพพบเจอมาก่อนจะประสบความสำเร็จ ซึ่งสามารถหาความรู้เพิ่มเติม และฝึกทำ Work Shop จากคอร์สอบรมต่างๆ บางท่านก็อาจจะบอกว่าทำไม่เป็นก็จ้างมืออาชีพมาทำให้ก็ได้ ซึ่งการจ้างมืออาชีพก็คงไม่ถูกใจเท่ากับเราทำเป็น เทคนิคที่สำคัญของการพัฒนาโรงแรมขนาดเล็ก เช่น รีสอร์ท โฮสเทล หรือ บูทีคโฮเทล เนื่องจากเป็นโรงแรมขนาดเล็ก เป็นธุรกิจการให้บริการ เจ้าของต้องบริหารและดูแลเองเป็นส่วนใหญ่ และขั้นตอนนี้ก็จะชัดเจนละว่าเราชอบมันจริงๆ หรือเปล่า จากนั้นก็ไปทดลองสำรวจตลาดโรงแรม ลองเข้าไปใช้บริการโรงแรมรูปแบบต่างๆ ไปสัมผัสกับของจริง […]
By admin on September 28, 2018
Healthy food, Little Munchy, กลยุทธ์การตลาด, การบริหาร, กูรูด้านธุรกิจอาหาร, ธันยวดี วะสีนนท์
ธุรกิจ การตลาด อุตสาหกรรม
กูรูด้านธุรกิจอาหาร “ใครเริ่มก่อนได้เปรียบ กระแส Healthy Food ยังคงมาแรงกลายเป็นเทรนด์ธุรกิจอาหารทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ เพราะคนดูแลสุขภาพกันมากขึ้น และเริ่มเข้าใจมากขึ้นว่าการออกกำลังกายอย่างเดียวนั้นไม่ได้ช่วยให้หุ่นดีหรือสุขภาพดี แต่อาหารที่กินเข้าไปต่างหากที่สำคัญที่สุด ดังนั้น ผู้บริโภคจึงมีแนวโน้มที่จะเลือกมากขึ้น ละเอียดมากขึ้นกับส่วนประกอบหรือวัตถุดิบที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ธุรกิจอาหารอะไรก็ตามที่สามารถช่วยแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันให้ผู้บริโภคได้ หรือทำให้ชีวิตของคนเราง่ายขึ้น ก็จะได้รับความนิยมเช่นกัน ‘ธันยวดี วะสีนนท์’ ผู้บริหารสาวเจ้าของธุรกิจอาหารถึง 2 บริษัท ทั้งตำแหน่ง รองประธานและหัวหน้าเจ้าหน้าที่การตลาด ดูแลด้านกลยุทธ์การตลาด การขยายช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ของบริษัท ไทยอินโนฟู้ด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายแหนมดอนเมืองมานานกว่า 40 ปี และอีกบริษัทคือ Little Munchy Co.,Ltd ซึ่งจัดจำหน่ายอาหารสำหรับเด็กแบรนด์ Little Munchy โดยดูแลด้าน Production, New product development, การขยายช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ และกลยุทธ์ด้านการบริหารแบรนด์ต่างๆ ทำให้เธอกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญทางการตลาดด้านธุรกิจอาหารตัวจริง ที่รู้ว่าผู้บริโภคต้องการสิ่งใดในยุคสมัยที่เปลี่ยนไป “ในฐานะผู้ผลิตก็ต้องมั่นใจว่าวัตถุดิบที่เราใช้มาจากแหล่งที่ดีและเชื่อถือได้ นึกถึงใจเขาใจเรา เราอยากให้คนที่เรารักได้กินอาหารแบบไหน เราก็ทำอาหารแบบนั้นให้ผู้บริโภคเช่นกัน แต่สิ่งที่ยากคือในปัจจุบัน ผู้บริโภคเบื่อง่าย และ switch brand ง่ายมาก […]
By admin on October 9, 2016
minimba, SME, SMEs, การจัดการ, การบริหาร, ธุรกิจ, ธุรกิจบริการ, ธุรกิจเครื่องสำอาง, ร้านอาหาร, สปา, สัมมนา, อบรม, เครื่องสำอาง, เจ้าของธุรกิจ
ท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร
ม.เกษตรฯ ได้จัดให้บริการความรู้ทางวิชาการกับสำหรับผู้ประกอบการและบุคคลทั่วไปที่สนใจ ในโครงการ Mini Entrepreneur การจัดการ ธุรกิจร้านอาหารและภัตตาคาร / ธุรกิจความงาม (เครื่องสำอางและสปา) เปิดรับสมัครแล้วตั้งแต่วันนี้จนถึง – 25 ต.ค. 59 สอบถามรายละเอียดได้ที่ โครงการ Mini Entrepreneur คณะศึกษาศาสตร์ ตึก 1 ชั้น 2 หรือ T. 086 533 0866 อ.แจ๊ค T. 087 678 6504 อ.กานต์ ด่วน… (รับจำกัด 30 ท่าน เท่านั้น)