ธันยวดี วะสีนนท์

ธันยวดี วะสีนนท์ ดันนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนทุกวัย

ธันยวดี วะสีนนท์ ดันนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนทุกวัย

ในปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารเป็นอย่างมากโดยเฉพาะอาหารด้านสุขภาพ จะสังเกตได้ว่าเทรนด์สุขภาพยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่องในหลายปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคมีการใส่ใจเรื่องของคุณภาพ โภชนาการ รวมถึงอาหารสำเร็จรูปพร้อมทานมากขึ้น จึงนำไปสู่การออกแบบ และพัฒนาอาหารในรูปแบบต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในทุกวัย คุณธันยวดี วะสีนนท์ รองประธาน และผู้ดูแลด้านการตลาด บริษัท ไทยอินโนฟู้ด ผู้ผลิตและจำหน่ายแหนมสุทธิลักษณ์ หรือแหนมดอนเมือง ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย เหมาะสมกับทุกวัย สำหรับเมนูแหนมที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน แต่ก็ไม่อยากเสี่ยง หรือกังวลใจกับเชื้อโรค และพยาธิที่เป็นสาเหตุของโรคท้องร่วง ก็สามารถอร่อยได้อย่างสบายใจ แหนมสุทธิลักษณ์ ผ่านการฉายรังสีแกมมา ซึ่งเป็นพลังงานชนิดหนึ่งโดยเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า เมื่อผ่านเข้าไปในอาหารจะไม่ทำให้อาหารนั้นเปลี่ยนเป็นสารรังสี ดังนั้นจึงทำให้ปลอดภัย ไม่ทำลายรสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ และยังมีผลลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคด้วย สำหรับเด็กเล็กก็มีการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ไร้สารกันบูด และไนเตรทไนไตรท์ ในไส้กรอก ลูกชิ้น หมูฝอย ภายใต้แบรนด์ลูกรักอีกหนึ่งแบรนด์ คือ Little munchy เหตุผลที่ใส่ใจในทุกกระบวนการเนื่องด้วยได้แรงบันดาลใจจากลูกตัวน้อยของเธอเองที่ชื่นชอบในการทานสินค้าจำพวกนี้ เธอจึงอยากทำให้แน่ใจว่าทุกอย่างที่ลูกน้อยของเธอทานนั้นสะอาด ปลอดภัย ไร้กังวล คุณธันยวดี กล่าวเสริม นอกจากการ เอาใจใส่เรื่องการรับประทานอาหารของทุกคนในครอบครัวแล้ว เรื่องการผลิตสินค้าเพื่อจัดจำหน่ายแก่ผู้บริโภคเธอก็เอาใจใส่ไม่แพ้กันเพราะถือเป็นอีกหนึ่งครอบครัวใหญ่ที่ต้องดูแล สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ตราสุทธิลักษณ์ อร่อยสะอาด ถูกหลักอนามัยพร้อมทานได้แล้วที่ […]

กูรูด้านธุรกิจอาหาร “ใครเริ่มก่อนได้เปรียบ

กูรูด้านธุรกิจอาหาร “ใครเริ่มก่อนได้เปรียบ

กูรูด้านธุรกิจอาหาร “ใครเริ่มก่อนได้เปรียบ กระแส Healthy Food ยังคงมาแรงกลายเป็นเทรนด์ธุรกิจอาหารทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ เพราะคนดูแลสุขภาพกันมากขึ้น และเริ่มเข้าใจมากขึ้นว่าการออกกำลังกายอย่างเดียวนั้นไม่ได้ช่วยให้หุ่นดีหรือสุขภาพดี แต่อาหารที่กินเข้าไปต่างหากที่สำคัญที่สุด ดังนั้น ผู้บริโภคจึงมีแนวโน้มที่จะเลือกมากขึ้น ละเอียดมากขึ้นกับส่วนประกอบหรือวัตถุดิบที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ธุรกิจอาหารอะไรก็ตามที่สามารถช่วยแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันให้ผู้บริโภคได้ หรือทำให้ชีวิตของคนเราง่ายขึ้น ก็จะได้รับความนิยมเช่นกัน ‘ธันยวดี วะสีนนท์’ ผู้บริหารสาวเจ้าของธุรกิจอาหารถึง 2 บริษัท ทั้งตำแหน่ง รองประธานและหัวหน้าเจ้าหน้าที่การตลาด ดูแลด้านกลยุทธ์การตลาด การขยายช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ของบริษัท ไทยอินโนฟู้ด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายแหนมดอนเมืองมานานกว่า 40 ปี และอีกบริษัทคือ Little Munchy Co.,Ltd ซึ่งจัดจำหน่ายอาหารสำหรับเด็กแบรนด์ Little Munchy โดยดูแลด้าน Production, New product development, การขยายช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ และกลยุทธ์ด้านการบริหารแบรนด์ต่างๆ ทำให้เธอกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญทางการตลาดด้านธุรกิจอาหารตัวจริง ที่รู้ว่าผู้บริโภคต้องการสิ่งใดในยุคสมัยที่เปลี่ยนไป “ในฐานะผู้ผลิตก็ต้องมั่นใจว่าวัตถุดิบที่เราใช้มาจากแหล่งที่ดีและเชื่อถือได้ นึกถึงใจเขาใจเรา เราอยากให้คนที่เรารักได้กินอาหารแบบไหน เราก็ทำอาหารแบบนั้นให้ผู้บริโภคเช่นกัน แต่สิ่งที่ยากคือในปัจจุบัน ผู้บริโภคเบื่อง่าย และ switch brand ง่ายมาก […]

ธันยวดี วะสีนนท์ ขอเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิด Tourism for All ในไทยอย่างแท้จริง

ธันยวดี วะสีนนท์ ขอเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิด Tourism for All ในไทยอย่างแท้จริง

ธันยวดี วะสีนนท์ ขอเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิด Tourism for All ในไทยอย่างแท้จริง จากผลการวิจัยระบุว่า ประเทศไทยกำลังก้าวสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มรูปแบบในอีกไม่กี่ปีข้างหน้านี้ ซึ่งมีแนวโน้มสูงมากที่จะมีประชากรผู้สูงอายุมากกว่า 20 ล้านคน ตลาดผู้สูงอายุกำลังจะกลายเป็นเทรนด์หลักในอนาคตข้างหน้า ธุรกิจการท่องเที่ยวจึงเป็นหนึ่งในธุรกิจสำคัญของไทยที่จะเจาะตลาดคนกลุ่มนี้ได้เป็นอย่างดี ธันยวดี วะสีนนท์ หรือ แตน รองประธานและผู้ดูแลด้านการตลาด บริษัท ไทยอินโนฟู้ด จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายแหนมสุทธิลักษณ์หรือแหนมดอนเมืองมานานกว่า 40 ปี นอกจากงานหลักคือดูแลด้านการตลาดทั้งในและต่างประเทศ และพัฒนาออกแบบสินค้าให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่มากขึ้นแล้ว เธอยังอยากนำความรู้จากการเรียนปริญญาโทด้านการท่องเที่ยวที่ประเทศอังกฤษ บวกกับโอกาสที่มองเห็นมาทำธุรกิจการท่องเที่ยวเพื่อผู้สูงอายุอีกด้วย เนื่องจากมองว่าหลายๆ ประเทศรวมทั้งประเทศไทยเองกำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงวัย แต่เรื่องการท่องเที่ยวต่างๆ ในประเทศไทยยังไม่เตรียมรับมือกับกลุ่มนักท่องเที่ยวสูงอายุรวมถึงผู้พิการ เท่าที่ควร เช่น สถานที่ที่จะรองรับผู้สูงวัยที่ต้องนั่งรถเข็น ถือไม้เท้า ผู้พิการทางสายตาหรือร่างกายทางด้านอื่นๆ สถานที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่ยังไม่สะดวกสบายสำหรับผู้สูงอายุ อีกทั้งการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมต่างๆ ที่รองรับนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ยังมีน้อย “ประเทศไทยเรามีชื่อเสียงด้านท่องเที่ยว มีหลายประเทศในยุโรปที่ให้เงินสนับสนุนให้ผู้สูงวัยบ้านเขามาเที่ยวประเทศไทยเป็นเวลานานๆ โดยรัฐสนับสนุนค่าใช้จ่ายส่วนใหญ่ให้ เพราะค่าครองชีพบ้านเราทั้งปีถูกกว่าบ้านเขามาก เงินบ้านเขาใช้ได้แค่ 3 เดือน แต่สามารถมาใช้บ้านเราอยู่ได้ 1 ปีสบายๆ บ้านเราเป็นอันดับต้นๆ ที่คนยุโรปและเอเชียอยากมาใช้ชีวิตบั้นปลายที่นี่ แต่เรายังรองรับได้ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะที่พักอาศัยและที่ท่องเที่ยวสำหรับผู้สูงวัย […]