โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ นำเสนอเมนูต้อนรับเทศกาล ‘ภูเก็ตล็อบสเตอร์’ ที่ห้องอาหารสกาลินี และ ห้องอาหารมอนโด
โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ได้เข้าร่วมโครงการ เจ้าถิ่นพากินกุ้งมังกร (Phuket Lobster Festival 2018) ซึ่งจัดขึ้นโดย ประชารัฐรักสามัคคีภูเก็ต (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด โดยใช้กุ้งมังกร 7 สีของภูเก็ต มารังสรรค์เมนูชั้นเลิสให้ได้ลิ้มลอง ที่ห้องอาหาร สกาลินี และ มอนโด สำหรับผู้ที่ไม่ได้ไปร่วมงานนี้ที่ภูเก็ต เรามีความยินดีที่ได้เข้าร่วมในโครงการนี้เพราะเป็นการสนับสนุนสร้างรายได้ให้กับชุมชนท้องถิ่น และอยากให้แขกที่มาพักโรงแรมของเรา ได้ลิ้มลองเมนูพิเศษนี้ด้วยโดยไม่ต้องไปไกลถึงภูเก็ต ซึ่งกุ้งมังกร 7 สี ถือเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากทะเลไทย ที่ไม่ได้หาได้ทั่วไป และในส่วนเครือโรงแรมฮิลตันของเราก็มีโครงการสนับสนุนการใช้วัตถุดิบจากชุมชนท้องถิ่นด้วย มร.เอียน แบโรว์ ผู้จักการทั่วไป โรงแรมฮิลตัน และ ดับเบิ้ลทรี บาย ฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ กล่าว กุ้งมังกร 7 สี หรือภูเก็ตล้อบสเตอร์นี้ถือเป็นของดีที่อยู่คู่ภูเก็ตมายาวนาน เรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ แห่งน่านน้ำทะเลไทย ซึ่งโดดเด่นด้วยขนาด สีสัน เนื้อแน่นหวานเต็มคำกว่าล้อบสเตอร์ชนิดอื่นๆ แถมยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้ทั้งตัว ซึ่งในส่วนเมนูกุ้งมังกรภูเก็ตที่นำเสนอในห้องอาหารสกาลินีนั้น เชฟสุพจน์ สุวรรณวงศ์ […]