นับตั้งแต่ยุคโบราณ เหล่ากวีต่างพรรณนาภาพของฤดูหนาวผ่านบทกวี โดยมีสามแก่นเรื่องที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ หิมะ ความหม่นหมอง และความเหงา เนื่องจากความขาวของหิมะได้ปกคลุมสีสันทั้งหมด และเปลี่ยนทิวทัศน์ที่สดใสให้กลายเป็นภาพเขียนหมึกซึ่งให้ความรู้สึกเหงาและเปล่าเปลี่ยว
อย่างไรก็ตาม ฤดูหนาวของเขตทุ่งหญ้าซีหลินกัวเล่อ (Xilingol League) เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน ทางตอนเหนือของจีนนั้น กลับเต็มไปด้วยสีสันและความน่าหลงใหล โดยทุ่งหญ้าแห่งนี้เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวาตลอดทั้งปี ซึ่งมหกรรม Nadam Fair ของมองโกเลียได้ส่งต่อความคึกคักของฤดูร้อนสู่เกล็ดหิมะและน้ำแข็งในฤดูหนาว นอกจากนี้ ชุดของกลุ่มชาติพันธุ์ที่แสนสดใสยังได้แต่งแต้มสีสันให้กับทุ่งหญ้าที่เปลี่ยนเป็นสีขาวโพลน ขณะที่ม้าพันธุ์ดีที่วิ่งเหยาะอยู่บนหิมะ ก็ได้จุดไฟแห่งความร้อนแรงให้กับฤดูหนาวบนพื้นที่แห่งนี้
ชุดสีสันสดใส
ชุดของผู้เข้าร่วมมหกรรม Nadam Fair ในฤดูหนาวมีสีสันสดใสราวกับดอกไม้ที่แต่งแต้มทุ่งหญ้าในฤดูร้อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสนุกสนานในช่วงเทศกาล ทั้งนี้ ทุ่งหญ้าที่ปกคลุมไปด้วยหิมะสีขาวได้กลายเป็นฉากหลังของงานที่ส่งให้ชุดสีสันสดใสราวกับดอกไม้ของผู้เข้าร่วมงานดูน่าประทับใจมากยิ่งขึ้น
กิจกรรมฤดูหนาว
ในมหกรรม Nadam Fair ฤดูหนาวซึ่งเปิดฉากขึ้นในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี ชายชาวพื้นเมืองจะเข้าร่วมแข่งขันกีฬา 3 รายการด้วยกัน ได้แก่ การแข่งม้า การยิงธนู และการต่อสู้มวยปล้ำ โดยฝูงม้าและอูฐได้สร้างทิวทัศน์ที่มีความสวยงาม ขณะที่ท้องทุ่งหิมะได้กลายเป็นสนามเด็กเล่นของเด็ก ๆ ท่ามกลางเสียงดนตรีของเพลงพื้นเมืองที่ไพเราะเสนาะหู
อาหารเลิศรส
อาหารของซีหลินกัวเล่อเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยอาหารทั้ง 8 ชนิดไม่ว่าจะเป็นชายามเช้าในแบบฉบับมองโกเลีย นมมองโกเลีย นมลารสเปรี้ยว เนื้อทุบ เนื้อแกะหม้อไฟ บาร์บีคิวบนเตาหิน เนื้อตากแห้ง และขนมปังเนยสด ต่างเป็นอาหารสุดคลาสสิกที่เหมาะกับงานเฉลิมฉลอง ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นตลอดฤดูหนาวนี้
อาหารมองโกเลียในเขตซีหลินกัวเล่อทั้ง 8 ชนิดเป็นมากกว่าความอร่อย เพราะอัดแน่นไปด้วยวัฒนธรรมและวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชนพื้นเมือง ซึ่งรับประกันได้ว่ารสชาติจะทำให้ผู้ที่ลิ้มลองประทับใจอย่างไม่รู้ลืม เนื่องจากมีคนกล่าวไว้ว่า ทุกคนเต็มใจที่จะได้ลิ้มรสอาหารจานประณีต โดยเซ็ตอาหารมองโกเลียซีหลินกัวเล่อจะช่วยเติมเต็มความอร่อยในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากอาหารทุกจานปรุงขึ้นอย่างประณีตในแบบฉบับท้องถิ่น และพร้อมมอบความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวนี้
ยินดีต้อนรับสู่ซีหลินกัวเล่อในฤดูหนาวนี้ ทุกท่านจะได้สัมผัสกับวันที่เปี่ยมไปด้วยสีสันและความน่าหลงใหล พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่กับฤดูหนาวที่แตกต่างไปจากเดิม
ที่มา: กรมประชาสัมพันธ์ เขตซีหลินกัวเล่อ
ลิงก์ดาวน์โหลดภาพ:
http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=353789
AsiaNet 82185