ห้องอาหาร บลูสกาย บาร์ แอนด์ ไดนิ่ง ให้บริการอาหารฝรั่งเศส สไตล์ โมเดิร์น เฟรนช์ บิสโทร ออกแบบให้มีความหรูหราและทันสมัย ตกแต่งอย่างปราณีตด้วยวัสดุคุณภาพดี อาทิ มุมรับประทานอาหารส่วนตัวที่ใช้รูปแบบเก๋ ๆ ของม่านห่วงโซ่สีทองกั้นพื้นที่ความเป็นส่วนตัว โดยผสมผสานเข้ากับความสวยงามของพื้นพรมสีน้ำเงินที่เด่นสะดุดตา รวมถึงเอกลักษณ์การดีไซน์ภายในที่มุ่งสร้างบรรยากาศให้มีความเป็นกันเอง เชิญชวน ทำให้ลูกค้าเพลิดเพลินกับการเลือกที่นั่งในการรับประทานอาหารได้จากทุกมุม
โดยเดือนกันยายนนี้เป็นฤดูที่กุ้งล็อบสเตอร์มีคุณภาพดีที่สุด เชฟจึงได้คัดสรร กุ้งล็อบสเตอร์ซึ่งถือว่าเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศจากเมืองบอสตัน มาให้ท่านได้ลิ้มลอง โดยเชฟได้คัดสรรกุ้งล็อบสเตอร์ตัวโตๆ เนื้อแน่น เท่านั้น ซึ่งเชฟได้นำกุ้งล็อบสเตอร์มารังสรรเป็น เมนู “กุ้งล็อบสเตอร์ย่างราดซอสฮอแลนเดซ” ทานคู่กับผักที่ผ่านการปรุงแบบซอเต และยังเหมาะกับสาวๆ ที่ดูแลรูปร่างกับสุขภาพอีกด้วย โดยรสสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ของกุ้งล็อบสเตอร์ผนวกเข้ากับซอสฮอแลนเดซที่กลมกล่อมหอมอร่อย ซึ่งเป็นการจับคู่เข้ากันได้อย่างลงตัว
พร้อมเสิร์ฟตลอดทั้งเดือน กันยายน 2562 ในราคาเพียง 1,599++ ต่อจาน (650 กรัม)
บลูสกาย บาร์ แอนด์ ไดนิ่ง ห้องอาหารบนชั้นดาดฟ้า บนชั้น 24 ของ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
สำรองที่นั่ง โทร. 02-541-1234 ต่อ 4603, 4605, 4151 อีเมลล์ ; fb_office@chr.co.th