ห้องอาหารแฌม นำโดย มารีน โลรองต์ (ที่ 2 จากขวา แถวที่ 2) ผู้จัดการห้องอาหารแฌม, เอเมอริโก ติโต เซสติ (ที่ 1 จากขวา แถวที่ 2) หัวหน้าพ่อครัว, มาร์คุส ชไนเดอร์ (ที่ 1 จากซ้าย แถวที่ 2) ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมยู สาทร กรุงเทพฯ ร่วมกับ บุรินทร์ นาคเจริญ (ที่ 4 จากซ้าย แถวที่ 2) ประธานเครือบริษัทวิวาลดี้ และ โจเซฟ เฮนรี่ (ที่ 5 จากซ้าย แถวที่ 2) ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วิวาลดี้ ซีซั่นส์ จำกัด ร่วมเป็นเจ้าภาพจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแก่ ณัฐวัฒน์ กฤษณามระ (ที่ 3 จากซ้าย แถวแรก) อธิบดีกรมพิธีการทูต กระทรวงการต่างประเทศ พร้อมด้วย เปรียบทิพย์ กฤษณามระ (ที่ 4 จากซ้าย แถวแรก) ภริยา ในโอกาสการเข้ารับตำแหน่ง โดยมีเอกอัครราชทูตประเทศต่าง ๆ และแขกผู้มีเกียรติเข้าร่วมงาน ได้แก่ ปีเตอร์ ยาคอป (ที่ 2 จากขวา แถวแรก) เอกอัครราชทูตฮังการีประจำประเทศไทย และ คริสตินา สาโบ (ที่ 3 จากขวา แถวที่ 2) ภริยา, เฟรนันโด กิโรส (ที่1 จากซ้าย แถวแรก) เอกอัครราชทูตเปรูประจำประเทศไทย และ ฆีเมนา ริโอส (ที่ 3 จากซ้าย แถวที่ 2) ภริยา, คริสเตียน เรเรน (ที่ 1 จากขวา แถวแรก) เอกอัครราชทูตชิลีประจำประเทศไทย, โดนิกา พอตตี (ที่ 2 จากซ้าย แถวแรก) เอกอัครราชทูตแคนาดาประจำประเทศไทย, หม่อมหลวง ปรียพรรณ ศรีธวัช (ที่ 2 จากซ้าย แถวที่ 2) กงสุลกิตติมศักดิ์สาธารณรัฐเปรูประจำจังหวัดเชียงใหม่, และ ศาสตราจารย์พิเศษ พิริยะ ไกรฤกษ์ (ที่ 4 จากขวา แถวที่ 2) ผู้ก่อตั้งมูลนิธิพิริยะ ไกรฤกษ์

แขกภายในงานได้ร่วมรับประทานอาหารฝรั่งเศสชั้นสูง ซึ่งสร้างสรรค์รายการอาหารโดย ฌอง-มิเชล โลรองต์ เชฟมิเชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว ผู้ก่อตั้งร้านอาหารแฌมภายในโรงแรมยู สาทร กรุงเทพฯ และมอบหมายให้ มารีน โลรองต์ บุตรสาว รับหน้าที่ผู้จัดการห้องอาหาร

###

แถวแรก (จากซ้าย)
• เฟรนันโด กิโรส, เอกอัครราชทูตเปรูประจำประเทศไทย
• โดนิกา พอตตี, เอกอัครราชทูตแคนาดาประจำประเทศไทย
• ณัฐวัฒน์ กฤษณามระ, อธิบดีกรมพิธีการทูต กระทรวงการต่างประเทศ
• เปรียบทิพย์ กฤษณามระ
• ปีเตอร์ ยาคอป, เอกอัครราชทูตฮังการีประจำประเทศไทย
• คริสเตียน เรเรน, เอกอัครราชทูตชิลีประจำประเทศไทย

แถวสอง (จากซ้าย)
• มาร์คุส ชไนเดอร์, ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมยู สาทร กรุงเทพฯ
• หม่อมหลวง ปรียพรรณ ศรีธวัช, กงสุลกิตติมศักดิ์สาธารณรัฐเปรูประจำจังหวัดเชียงใหม่
• ฆีเมนา ริโอส, ภริยาเอกอัครราชทูตเปรูประจำประเทศไทย
• บุรินทร์ นาคเจริญ, ประธานเครือบริษัทวิวาลดี้
• โจเซฟ เฮนรี่, ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วิวาลดี้ ซีซั่นส์ จำกัด
• ศาสตราจารย์พิเศษ พิริยะ ไกรฤกษ์
• คริสตินา สาโบ, ภริยาเอกอัครราชทูตฮังการีประจำประเทศไทย
• มารีน โลรองต์, ผู้จัดการห้องอาหารแฌม
• เอเมอริโก ติโต เซสติ, หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารแฌม

เกี่ยวกับ ห้องอาหารแฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์

ห้องอาหารแฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์ ณ โรงแรมยู สาทร กรุงเทพฯ เป็นห้องอาหารชั้นหรูซึ่งเป็นที่ยอมรับในหมู่นักชิมระดับสูงของกรุงเทพฯ และเป็นทางเลือกใหม่ของผู้ที่ต้องการสัมผัสกับรสชาติของเมนูชั้นเลิศภายในห้องอาหารชั้นนำ ใจกลางเมือง ก่อตั้งโดย ฌอง-มิเชล โลรองต์ สุดยอดเชฟมิชลินสตาร์ และควบคุมคุณภาพอาหารโดย เชฟเอเมอริโก เซสติ ซึ่งผ่านการฝึกฝนอย่างเข้มงวดโดยตรงจากเชฟฌอง-มิเชล โลรองต์ และเชฟชั้นนำระดับโลกอีกหลายคน ห้องอาหารแฌมนำเสนอประสบการณ์ใหม่แห่งบริการมื้ออาหารฝรั่งเศสในรูปแบบที่ทันสมัย หากยังคงรสชาติชั้นเลิศดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยบริการเป็นเลิศนับตั้งแต่ก้าวแรกที่แขกมาเยือนกับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากมารีน โลรองต์ ผู้จัดการ และบุตรสาวของ ฌอง-มิเชล โลรองต์ เมื่อเข้าสู่ภายในห้องอาหาร ผู้มาเยือนจะสัมผัสได้ถึงการตกแต่งที่สวยงามในสไตล์ “Upside Down” เพื่อสร้างสรรค์บรรยากาศแห่งมื้ออาหารที่แปลกใหม่อย่างที่ไม่เคยสัมผัสจากที่ใดมาก่อน ห้องอาหารแฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์ เป็นร้านอาหารโดย ฌอง-มิเชล โลรองต์ แห่งแรกในเอเชีย มุ่งเน้นการนำเสนอประสบการณ์แห่งมื้ออาหารที่เป็นเลิศและน่าประทับใจเพื่อนักชิมตัวจริง เปิดบริการทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) 2 ช่วงเวลา คือมื้อกลางวัน 12.00 – 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 – 22.00 น. พร้อมทั้งยังมีบริการอาหารมื้อสายทุกวัน

อาทิตย์สุดท้ายของเดือนในเวลา 12.00 – 15.00 น. โดยสามารถติดต่อสำรองโต๊ะได้ที่ โทรศัพท์ 02 119 4899 หรืออีเมล reserve@jaime-bangkok.com