– ห้องอาหารแอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ นำเสนอเนื้อวัว ดราย-เอจ เกรดพรีเมี่ยมหลากหลายสไตล์ เอาใจคนรักเมนูเนื้อให้เลือกอิ่มอร่อยได้ตลอดเดือนเมษายนนี้

ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ แหล่งรวมเมนูอาหารอิตาลีขนานแท้ที่คนรักอาหารอิตาเลี่ยนรู้จักดี นำเสนอเมนูหลากรูปแบบที่ปรุงจากเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมบ่มแบบ ดราย-เอจ ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อมอบช่วงเวลาพิเศษสำหรับคนรักเมนูเนื้อโดยเฉพาะตั้งแต่ 1-30 เมษายน 2560 นี้

เนื้อวัวบ่มแบบ ดราย-เอจ ถือเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศและหายาก ซึ่งหาชิมได้เฉพาะในร้านสเต็กระดับบนในบางประเทศเท่านั้น เนื่องจากการบ่มเนื้อต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์เพื่อให้ได้รสชาติตามต้องการ กระบวนการบ่มเริ่มจากการคัดสรรชิ้นเนื้อที่สวยงาม มีไขมันกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ นำมาเก็บรักษาในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำเกือบถึงจุดเยือกแข็ง และรอให้เนื้อเกิดกระบวนการบ่มตามธรรมชาติ โดยเอนไซม์ในเนื้อจะทำหน้าที่ย่อยเส้นใยโปรตีน ทำให้เนื้อมีความนุ่ม เปี่ยมด้วยรสชาติและกลิ่นที่หอมเข้มข้นกว่าเนื้อวัวปกติหลายเท่า เหมาะสำหรับนำมาปรุงเป็นเมนูชั้นเลิศหลากหลายรูปแบบ

ตลอดเดือนเมษายนนี้ ห้องอาหารแอทติโก้นำเสนอเมนูสไตล์เมดิเตอเรเนียนรสเลิศอันโด่งดัง ซึ่งใช้เนื้อวัวชั้นดีที่เลี้ยงบนทุ่งหญ้าตามธรรมชาติ และบ่มแบบดราย-เอจจนได้รสชาติที่เข้มข้นอย่างลงตัว นำมาปรุงโดยฝีมือพ่อครัวมือหนึ่งเพื่อมอบประสบการณ์แห่งรสชาติอันน่าประทับใจ กับเมนูชั้นเลิศอย่าง สเต็กเนื้อซี่โครงแบบ ดราย-เอจ กระทะร้อน อบอวลด้วยกลิ่นหอมสมุนไพรอาร์ทิโชกและโรสแมรี่ เสิร์ฟกับมันฝรั่งปรุงรส, สเต็กทาร์ทาร์แบบ ดราย-เอจ เสิร์ฟพร้อมบีทรู้ทดองกับเลมอนหรือเคเปอร์เบอร์รี่, หรือ สเต็กเนื้อ ดราย-เอจ เสิร์ฟกับซอสเห็ดพูเร่รสเลิศ กับมันฝรั่งปรุงรสและซุปเนื้อเข้มข้น*

“หากคุณคิดว่ารู้จักอาหารและไวน์อิตาเลี่ยนดีแล้ว ลองคิดใหม่อีกครั้ง เพราะแอทติโก้คือแหล่งรวมเซอร์ไพรส์ที่คุณอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันสิ่งนี้แก่เพื่อนๆ ของคุณ” เชฟ แมทติโอ เวรินี กล่าว

ห้องอาหารแอทติโก้ให้คุณรื่นรมย์กับรสชาติของเมนูปรุงจากเนื้อบ่ม ดราย-เอจ รสเลิศ ในบรรยากาศที่สวยงามสไตล์ทัสคานของอิตาลี บนระเบียงชั้น 28 ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามภายใต้ท้องฟ้าของมหานครกรุงเทพฯ ที่จะมอบประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศแก่คุณ โดยเฉพาะคนรักเนื้อ ห้ามพลาดเมนูเนื้อบ่ม ดราย-เอจ ด้วยประการทั้งปวง กรุณาติดต่อจองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อสำรองโซนที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารในความทรงจำของคุณ ที่ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ
(*เมนูอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความความสามารถในการให้บริการ)

# # #
เกี่ยวกับ แอทติโก้
ห้องอาหารแอทติโก้ตั้งอยู่บนชั้น 28 มอบบริการอาหารสไตล์ทัสคานจากอิตาลี อาทิ พาสต้า ยอคคี อันตีพาสตี และสเต็กเนื้อนำเข้าหลากชนิด รับประทานคู่กับไวน์ชั้นเลิศทั้งสไตล์ทัสคานแท้และสไตล์อิตาเลี่ยน แอทติโก้นำเสนอบรรยากาศแบบทัศคานด้วยการตกแต่งสถานที่ให้มีทั้งโซนในร่มและกลางแจ้ง รวมถึงระเบียงกลางแจ้งแบบเปิดโล่ง 2 โซนเพื่อให้แขกสามารถชื่นชมกับแสงสีของมหานครกรุงเทพฯ ได้อย่างเต็มตา ผู้มาเยือนสามารถเดินทางมาได้อย่างสะดวกสบายด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีอโศกหรือรถไฟฟ้าใต้ดิน สถานีสุขุมวิท แอทติโก้เปิดบริการมื้ออาหารกลางวันเฉพาะวันจันทร์-เสาร์ เวลา 12.00 – 14.30 น. และบริการมื้ออาหารค่ำทุกวัน เวลา 18.00 – 23.00 น. หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อผ่านอีเมล info.bangkok.blu@radisson.com หรือโทรศัพท์ +66(0) 2 302 3333

เกี่ยวกับโรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ
เรดิสันบลู เป็นหนึ่งในแบรนด์โรงแรมชื่อดังระดับโลก ด้วยมาตรฐานการบริการที่ทันสมัย เต็มไปด้วยสีสัน และความน่าประทับใจ การันตีโดยปรัชญาการให้บริการแบบ Yes I Can! โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพฯ ประกอบไปด้วยห้องพัก 290 ห้อง พร้อมการตกแต่งแนวร่วมสมัย มีห้องจัดประชุมและอุปกรณ์อำนวยความสะดวกอย่างครบครัน รวมถึงห้องอาหาร บาร์ สถานที่และกิจกรรมเพื่อความผ่อนคลาย ตั้งอยู่ใจกลางย่านธุรกิจบนถนนสุขุมวิท ใกล้กับศูนย์ประชุมนานาชาติ แวดล้อมด้วยย่านอาหารและแหล่งบันเทิงระดับไฮเอนด์ และไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้า รถไฟใต้ดิน และแอร์พอร์ต ลิงค์ พร้อมสรรพเพื่อต้อนรับทั้งนักธุรกิจและแขกที่เสาะหาประสบการณ์การเข้าพักอย่างมีสไตล์ ดูข้อมูลเกี่ยวกับโรงแรมเรดิสันบลูได้ที่ www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok

ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:
อาภาพรรณ วรมิตร
ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์, โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพฯ
อีเมล: pr.bangkok.blu@radisson.com
โทรศัพท์: 02- 302-3333 มือถือ: 087-499- 6585
เว็บไซต์: http://www.venuesbkk.com

รักษิณา สุภัทท์นันทกุล
มิดาส คอมมิวนิเคชั่น อินเตอร์เนชั่นเนล
อีเมล: ruksina@midas-pr.com โทร: 080-304-8870
เว็บไซต์: www.midas-pr.com