เชฟวิราช เชฟประจำห้องอาหารจีนซิลเวอร์เวฟส์ นำหอยเชลล์ยักษ์ คัดสรรขนาดและความสด มาปรุงเป็นเมนูอร่อยสไตล์อาหารจีน อาทิ สลัดหอยเชลล์เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดกลิ่นส้มแมนดาริน, หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอ เสิร์ฟพร้อมขนมผักกาดและแปะก๊วย, หอยเชลล์นึ่ง เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ ราดซอสเต้าซี่ เป็นต้น พร้อมเสิร์ฟตลอดเดือนกรกฎาคม 2560

สำรองที่นั่งได้ที่ ห้องอาหารจีน ซิลเวอร์เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โทร 0 2307 8888 ต่อ 1948-1949 อีเมล silverwaves.chrb@chatrium.com, www.chatrium.com