โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

โฮล่าสเปน อาหารจานเด็ดของเมืองกระทิงดุ

โฮล่าสเปน อาหารจานเด็ดของเมืองกระทิงดุ

เชฟซานโดร อากีเรล่า หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ นำเสนอสุดยอดเซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำให้บรรดานักชิมได้ลิ้มลองความอร่อยตามแบบฉบับสเปนที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย แซนด์วิชแฮมหมู ปาตาเนียกร้า, ปลาคอดบดหมักกับเครื่องเทศทอดกับแป้งเทมปุระ, มันฝรั่งบดราดพร้อมซอสไวน์แดงรีโอจา และ หอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมหนวดปลาหมึกยักษ์และ มันฝรั่งบด ต่อด้วยอาหารจานหลัก ไม่ว่าจะเป็น ปลาหมึกสเปนย่างเสิร์ฟกับดอกกะหล่ำและหัวอาติโช๊คย่างราดด้วยซอสเนยมะนาว และกุ้งแดงสเปนผัดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม, พริกป่นปาปริก้า, พริกแห้งสเปน เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบ สำหรับคนที่ชอบรับประทานกุ้งพลาดไม่ได้กับ ข้าวผัดสเปน ปาเอญ่าใส่เนื้อล็อบสเตอร์และหนวดปลาหมึกยักษ์เสิร์ฟพร้อมปลาเรดมูเล็ทและซอสบาเลนด้า ตามมาด้วย หอยเชลล์เสิร์ฟกับเยื่อฟองนมและเห็ดมอเรล เสิร์ฟความอร่อยจานถัดมาด้วย ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟกับควิ้นเพสและเห็ดชานเทอเรลล์ราดด้วยซอสแกะ ปิดท้ายอาหารจานหลักกับไฮไลท์จานเด็ด เนื้อวัววากิวอบ120 ชั่วโมงเสิร์ฟกับผักอองไดร์, แอปเปิ้ลเชื่อมและเนื้อฝอยกรอบ ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน 2 สไตล์ ไอศกรีมอัลมอนด์ตีสดผสมไนโตรเจน และช็อกโกแลตสไตล์สเปนเสิร์ฟกับช็อกโกแลตสปองค์, ช็อกโกแลตครัมเบิ้ลและไอศกรีมช็อกโกแลต เซ็ตเมนูใหม่จัดเสิร์ฟทุกวันอังคารถึงวันเสาร์ ที่ห้องอาหารอูโนมาส โซนไดนิ่งเดค ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 มีนาคมนี้ สามารถเลือกรับประทานได้ 3 เซ็ต โดยมีเซ็ต 6 คอร์ส […]

ไข่หลากสี และกระต่ายน้อยน่ารัก พร้อมมอบความสุขในวันอีสเตอร์ที่กำลังมาถึงที่ซิงก์ เบเกอรี่

ไข่หลากสี และกระต่ายน้อยน่ารัก  พร้อมมอบความสุขในวันอีสเตอร์ที่กำลังมาถึงที่ซิงก์ เบเกอรี่

กลับมาอีกครั้งกับช่วงเวลาแห่งความสุข ซิงก์ เบเกอรี่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญคุณและครอบครัวมาร่วมเฉลิมฉลองไปกับเทศกาลอีสเตอร์ที่กำลังจะมาถึงในวันที่ 21 เมษายน 2562 นี้ ในบรรยากาศอันแสนอบอุ่น พร้อมอิ่มอร่อยและเพลิดเพลินไปกับบรรดาช็อกโกแลตและขนมหวานโฮมเมดหลากหลายเมนู และเมนูใหม่แกะกล่องอีกมากมาย อาทิ ช็อกโกแลตไข่หลากสี และกระต่ายน้อยน่ารัก เค้กเนื้อนุ่มหอมหวานหลากหลายรสชาติ มาการอง ทาร์ต ครัวซองท์ เอแคลร์ มิลล์เฟย คุกกี้ ไอศกรีมเจลาโต และอาหารคาวหวานอีกมากมาย ที่จะทำให้วันอีสเตอร์ของคุณและเด็กๆ พิเศษกว่าที่เคยมีมา ที่พลาดไม่ได้เลยกับช่วง Happy Hour ช่วงคืนความสุขให้แก่ลูกค้าทุกท่าน กับโปรโมชั่น ซื้อ 1 แถม 1 หลากหลายเมนู ตั้งแต่เวลา 18.00 – 21.00น. ณ ซิงก์ เบเกอรี่ ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 น. ถึง 21.00 น. สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ […]

รับซัมเมอร์นี้ด้วยความอร่อยแบบจัดเต็ม พร้อมชมวิวแบบ 360 องศา ณ ห้องอาหารเรดสกาย

รับซัมเมอร์นี้ด้วยความอร่อยแบบจัดเต็ม  พร้อมชมวิวแบบ 360 องศา ณ ห้องอาหารเรดสกาย

ซัมเมอร์นี้ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ปรับเปลี่ยนเวลาเปิดห้องอาหารเอาใจคุณ ตั้งแต่เวลา 11.30 น. – 01.00 น. ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 30 มิถุนายน 2562 ขอเชิญคุณมาร่วมเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารพร้อมชมวิวกลางมหานครแบบ 360 องศา ยามกลางวัน โดยคุณสามารถเลือกที่นั่งรับประทานอาหารได้ทั้งกลางแจ้ง และในร่ม พร้อมร่วมสัมผัสอรรถรสความอร่อยกับหลากหลายเมนูสุดพิเศษจานเด่นติดดาว ที่ผสมผสานรสชาติอาหารแบบฝรั่งเศสสไตล์ดั้งเดิม และสไตล์โมเดิร์นไว้ด้วยกัน เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร พร้อมเนรมิตเมนูชั้นเลิศให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อย อาทิ ปลาแซลมอนสดจากมหาสมุทรแอตแลนติก ทาร์ทาร์ เสิร์ฟพร้อมฮอร์สแรดิช, พริก, แตงกวา และอาโวคาโด, ซุปกุ้งล็อบสเตอร์รสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ทอด, ปลาโดเวอร์โซทอด เสิร์ฟพร้อมต้นกระเทียมและมันบด, เนื้อสันในวากิวย่างสไตล์รอสซินี เสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ เห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดป่าราดด้วยซอสมาเดียร่า บอกได้คำเดียวว่าไม่ควรพลาดกับเมนูจานเด่น จะทำให้คุณและคนรู้ใจประทับใจจนไม่มีวันลืม สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02-100-6255 หรือ E-mail: diningcgcw@chr.co.th สามารถดูเมนูได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/redsky/ ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่ เว็บไซต์: […]

ขุมทรัพย์ความอร่อยจากเมดิเตอร์เรเนียน กับเทศกาลอาหารกรีซ ณ ห้องอาหารเดอะเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ขุมทรัพย์ความอร่อยจากเมดิเตอร์เรเนียน กับเทศกาลอาหารกรีซ  ณ ห้องอาหารเดอะเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

เกาะกระแสอาหารกรีซ ดินแดนแห่งตำนานกรีกโบราณ เมืองตากอากาศเมดิเตอร์เรเนียนชั้นยอด ที่ห้องอาหารเดอะเวิลด์ ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กับเทศกาลอาหารกรีซ ระหว่างวันที่ 14 มีนาคม – 24 มีนาคม 2562 คุณจะได้สัมผัสกับวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีจากทั่วภูมิภาคของกรีซ รังสรรค์อย่างพิถีพิถันและใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยล้ำลึกเหมือนต้นตำรับ โดยอาหารแต่ละเมนูเราได้รับเกียรติจากเชฟ Yiannis Tsivourakis ที่บินตรงมาจากประเทศกรีซผู้ที่จะมารังสรรค์ความอร่อยให้คุณถึงโต๊ะอาหาร อาทิ เนื้อวัวอบเสิร์ฟพร้อมถั่วชิกพี, ปลาหมึกยักษ์ย่างเสิร์ฟพร้อมผักอบ, ซูชินี่ชุบแป้งทอดกับชีสเฟต้า, เนื้อแกะติดซี่โครงอบสมุนไพรและเนื้อปลาเก๋าอบสมุนไพร และเมนูอื่นๆอีกมากมายให้คุณเลือก ยังไม่หมดเพียงแค่นี้เรายังมีซุ้มอาหารพิเศษให้เลือกอีกมากมาย ปิดท้ายด้วยขบวนขนมหวานหลากเมนู ไม่ว่าจะเป็น เครป ไอศกรีม ขนมเค้ก ช็อกโกแลต ฟองดูว์ ผลไม้สดตามฤดูกาล หรือจะเป็นขนมไทยรสชาติดั้งเดิม และอีกมากมายให้ท่านได้เลือกสรรตามความชอบ พร้อมชมความบันเทิงจาก Bouzouki player Antonios Psyllakis เทศกาลอาหารกรีซพร้อมให้บริการวันธรรมดา สำหรับมื้อกลางวัน 11.30 – 14.30 น. ราคาเพียง 850 บาท++ ต่อท่าน […]

แกะกล่องความอร่อยกับเมนูน้องใหม่ ที่ซิงก์ เบเกอรี่

แกะกล่องความอร่อยกับเมนูน้องใหม่ ที่ซิงก์ เบเกอรี่

เหนื่อยกับเรื่องงานมาทั้งวันแล้ว ซิงก์ เบเกอรี่ ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเติมพลังของคุณให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งด้วยเมนูใหม่แกะกล่องกับเค้กเนื้อนุ่มฟูหลากหลายรส กาแฟสด หอม หวาน มัน ครัวซองต์และเดนิชหลากรสชาติ เครปหน้าต่างๆ สลัดนานาชนิด ชุดอาหารเช้า น้ำผลไม้สดๆ ไอศกรีมเจลาโต และอาหารคาวหวานอีกมากมาย ที่จะทำให้หัวใจของคุณกลับมาสดชื่น มีชีวิตชีวาอีกครั้ง คุณจะได้สัมผัสและลิ้มลองความอร่อย โดยทีมเชฟเบเกอรี่ผู้มากประสบการณ์ ที่ได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ คุณภาพดี ทำสดใหม่ทุกวัน รับรองได้เลยว่า หอม หวาน นุ่มละมุนจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียว และที่พลาดไม่ได้เลยกับช่วง Happy Hour ช่วงคืนความสุขให้แก่ลูกค้าทุกท่าน กับโปรโมชั่น ซื้อ 1 แถม 1 หลากหลายเมนู ตั้งแต่เวลา 18.00 – 21.00น. ณ ซิงก์ เบเกอรี่ ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 น. ถึง […]

เปิดเทศกาลอาหารออสเตรีย ห้องอาหารเดอะเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

เปิดเทศกาลอาหารออสเตรีย ห้องอาหารเดอะเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ดร.อีวา แฮเกอร์ (ที่ 3 จากขวา) เอกอัครราชทูตแห่งสาธารณรัฐออสเตรียประจำประเทศไทย พร้อมด้วย มร.โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ (ที่ 2 จากขวา) ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ และผู้อำนวยการกลุ่มงานปฏิบัติการ – กลุ่มโรงแรมในกรุงเทพฯ ร่วมเป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารออสเตรีย “Austria Food Festival” ณ ห้องอาหารเดอะเวิลด์ ชั้น 24 ของโรงแรมฯ โดยมี อดิศักดิ์ ภาณุพงศ์ (กลาง) อดีตเอกอัครราชทูตไทยประจำประเทศออสเตรีย, คอร์เค เอดูอาร์โต เชน ชาร์เปนเตียร์ (ที่ 2 จากซ้าย) อดีตเอกอัครราชทูตสหรัฐเม็กซิโกประจำประเทศไทย, แกร์ฮาร์ท เกิทซ์ (ที่ 3 จากซ้าย), มร.เบิร์นด รูดิเกียร์ (ซ้ายสุด) ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม และได้รับเกียรติจากเชฟรับเชิญชาวออสเตรีย เชฟแอนเดรียส ทัค (ขวาสุด) ร่วมเปิดงานในครั้งนี้ […]

การประชุมวิชาการนานาชาติประจำปีรางวัลสมเด็จเจ้าฟ้ามหิดล ประจำปี 2562

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิด ”การประชุมวิชาการนานาชาติประจำปีรางวัลสมเด็จเจ้าฟ้ามหิดล ประจำปี 2562” ณ ห้องบางกอกคอนเวนชัน เซ็นเตอร์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ในการนี้ สุพัตรา จิราธิวัฒน์ รองประธานอาวุโส ฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และภาพลักษณ์ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา เฝ้ารับเสด็จ เมื่อเร็วๆ นี้

รับลมชิลล์ วิว 360 องศา ณ ห้องอาหารเรดสกาย

รับลมชิลล์ วิว 360 องศา ณ ห้องอาหารเรดสกาย

ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ปรับเวลาเปิดห้องอาหารช่วงกลางวันเอาใจคุณตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 มีนาคมนี้ ขอเชิญคุณมาร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ไปกับการรับประทานอาหารพร้อมชมวิวกลางมหานครแบบ 360 องศา สัมผัสหลากหลายอาหารเมนูสุดพิเศษจานเด่นติดดาวที่ผสมผสานรสชาติอาหารแบบฝรั่งเศสสไตล์ดั้งเดิม และสไตล์โมเดิร์นไว้ด้วยกัน เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร พร้อมเนรมิตเมนูชั้นเลิศให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อย อาทิ ปลาแซลมอนสดจากมหาสมุทรแอตแลนติก ทาร์ทาร์ เสิร์ฟพร้อมฮอร์สแรดิช, พริก, แตงกวา และอาโวคาโด, ซุปกุ้งล็อบสเตอร์รสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ทอด, ปลาโดเวอร์โซทอด เสิร์ฟพร้อมต้นกระเทียมและมันบด, เนื้อสันในวากิวย่างสไตล์รอสซินี เสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ เห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดป่าราดด้วยซอสมาเดียร่า บอกได้คำเดียวว่าไม่ควรพลาดกับเมนูจานเด่น จะทำให้คุณและคนรู้ใจประทับใจจนไม่มีวันลืม สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02-100-6255 หรือ E-mail: diningcgcw@chr.co.th สามารถดูเมนูได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/redsky/ ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่ เว็บไซต์: www.centarahotelsresorts.com/redsky เฟสบุ๊ค: Red Sky Bangkok อินสตาแกรม: redskybangkok ทวิตเตอร์: @RedSkyBKK

มนต์เสน่ห์แห่งอาหารฝรั่งเศสกับ “เทสติ้งเมนูใหม่” ที่ห้องอาหารเรดสกาย

มนต์เสน่ห์แห่งอาหารฝรั่งเศสกับ  “เทสติ้งเมนูใหม่” ที่ห้องอาหารเรดสกาย

ด้วยแรงบันดาลใจจากความชอบอาหารฝรั่งเศส เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวชาวฝรั่งเศส ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ คัดสรรเมนูพิเศษ เทสติ้งเมนู 5 คอร์ส ราคา 2,955 บาท++ / ท่าน ไวน์แพริ่ง 1,855 บาท++ / ท่าน (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) เริ่มต้นเมนูทานเล่น กราแตงหอยนางรมฟินดิแคลร์เบอร์1 หอยนางรมอบชีสเยิ้มๆ ปรุงรสด้วยต้นกระเทียมผัดเนยกับซอสเมอร์เนีย ต่อด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย ต้นกระเทียมผัดเนยกับซอสเมอร์เนีย ราดด้วยโฟมพาเมซานชีสที่เข้ากันอย่างลงตัว จากนั้นเสิร์ฟด้วยเมนู ปลาหิมะนึ่งเสิร์ฟในเปลือกหอยและหัวอาร์ติโชค เสิร์ฟพร้อมกับ มะเขือเทศซันดรายและโหระพาอิตาเลียน จนมาถึงไฮไลท์จานหลัก สไลด์เนื้อสันในของวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช ราดด้วยซอสVSOP ซอสซิลิแรคและเห็ดพอร์ชินีห่อด้วยเส้นแคนเนลโลนี ปิดท้ายด้วยของหวานที่สามารถเลือกได้ 2 แบบ ชีสแพลตเตอร์ หรือ ขนมบาบ้าสูตรฝรั่งเศส กับเหล้าเคียร์ เสิร์ฟพร้อมครีมราสเบอร์รี่กับเบอร์รี่สด ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 มีนาคมนี้ ห้องอาหารเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.30 น. ถึง […]

สัมผัสรสชาติความอร่อยแบบจักรพรรดิของชาวออสเตรีย ณ ห้องอาหารเดอะเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ขอเชิญคุณพร้อมคนรู้ใจหรือครอบครัวมาร่วมสัมผัสลิ้มลองอาหารบุฟเฟ่ต์แบบจัดเต็มกับเทศกาลอาหารออสเตรีย ระหว่างวันที่ 21 กุมภาพันธ์ – 3 มีนาคม 2562 นี้ ห้องอาหารเดอะเวิลด์ ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ในเทศกาลอาหารออสเตรียครั้งนี้คุณจะได้ดื่มด่ำกับอาหารและเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีจากทั่วภูมิภาคของออสเตรีย โดยเชฟรับเชิญที่บินตรงมาจากประเทศออสเตรียผู้ที่จะมารังสรรค์ความอร่อยให้คุณถึงมือ พร้อมตื่นตาไปกับอาหารจานเด็ด อาทิ ปลาแซลมอนหมักผักชี เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมัสตาร์ด, เนื้อปลาเทราต์ และปลาไหลรมควัน เสิร์ฟพร้อมครีมฮอสแรดิช, ไส้กรอกแห้งและหมูแฮมสไลด์จากออสเตรียสไตล์ดั้งเดิม, เนื้อสันในหมูเสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลและหน่อไม้ฝรั่ง, พาสต้าสไตล์เวียนนา, เนื้อวัวทอดเสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมและหัวหอมชุบแป้งทอด, เนื้อวัวตุ๋น และเมนูอื่นๆอีกมากมายให้คุณเลือก ยังไม่หมดเพียงแค่นี้เรายังมีซุ้มอาหารพิเศษให้เลือกอีกมากมาย ปิดท้ายด้วยขบวนขนมหวานหลากเมนู ไม่ว่าจะเป็น เครป ไอศกรีม ขนมเค้ก ช็อกโกแลต ฟองดูว์ ผลไม้สดตามฤดูกาล หรือจะเป็นขนมไทยรสชาติดั้งเดิม และอีกมากมายให้ท่านได้เลือกสรรตามความชอบ เทศกาลอาหารออสเตรียพร้อมให้บริการสำหรับมื้อกลางวันเวลา 11.30 – 14.30 น. ในราคาเพียง 850 บาท++ ต่อท่าน (ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) ราคานี้รวมอาหารเท่านั้น สำหรับมื้อเย็นเวลา 18.00 – 22.30 […]