“The delectable foods along with the finest ingredients are what we always emphasize and deliver for Guest’s exceptional dining experience.” – Throughout September and October, Horizon Rooftop Restaurant & Bar introduces ‘Premium Heritage Beef’ – the unique characteristics of imported beef are a minimum age of 60 months, free range and 100% grass fed which […]
“คุณภาพและรสชาติอาหาร เป็นสิ่งที่เราให้ความสำคัญเสมอมา” – ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน โรงแรมฮิลตัน พัทยา จึงได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อให้แน่ใจได้ว่ามื้ออาหารของคุณ จะเป็นมื้อพิเศษทุกครั้งที่ได้สัมผัส ตลอดเดือนกันยายนและเดือนตุลาคมนี้ ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน นำเสนอ ‘สเต็กเนื้อวัวระดับพรีเมียม’ ที่เลี้ยงจนมีอายุกว่า 5 ปี โดยจะมากกว่าเนื้อวัวโดยเฉลี่ยทั่ว ๆ ไป และเลี้ยงตามธรรมชาติ รับประทานหญ้าเป็นอาหาร เนื้อที่ได้จึงมีรสชาติที่เข้มข้น เนื้อนุ่ม และชุ่มฉ่ำจากไขมันที่แทรกไปตามเนื้อวัวนั้น โดยได้คัดเลือกชิ้นส่วนของเนื้อวัวมาให้คุณได้ลิ้มลองถึง 3 แบบ ได้แก่ ทีโบน ริบอาย และแฟลงค์ เพื่อเสนอทางเลือกที่หลากหลายให้กับมื้ออาหารของคุณ พร้อมด้วยบริการสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่เชฟของเราจะนำมาเสิร์ฟให้ถึงที่ เริ่มต้นด้วยเมนูแรก ‘ทีโบนเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ (T-bone Surf & Turf)’ เชฟเลือกนำทีโบนชิ้นใหญ่กว่า 600 กรัม มาเสิร์ฟในสไตล์เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟคู่กับล็อบสเตอร์ ทีโบนมีเอกลักษณ์ที่ให้คุณได้ลิ้มรสชาติเนื้อถึง 2 แบบในชิ้นเดียวกัน ได้แก่ เทนเดอร์ลอยด์เนื้อนุ่ม และสตริปลอยด์ที่ชุ่มฉ่ำจากส่วนของไขมันที่ติดมาเล็กน้อย ทีโบนชิ้นใหญ่กว่า 600 กรัม ถูกนำไปเซียร์หรือจี่บนกระทะจนหอมกรุ่น และนำล็อบสเตอร์ทาเนยและโรยด้วยทาร์รากอนเพื่อเพิ่มความหอม นำไปย่าง […]
เชฟโรเบิดร์ ลัค เซ็ดก้า หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน นำเสนอเมนูพิเศษสำหรับสาวกคนรักเนื้อวัว รังสรรค์เมนูเด็ดเพื่อคุณ ณ 3 ห้องอาหารของโรงแรมฯ ได้แก่ ห้องอาหารอิตาเลียนจิออร์จิโอเตรียมเนื้อแองกัสย่าง เสิร์ฟพร้อมมันเทศรอสตี ผักโขม และซอสเห็ดทรัฟเฟิลไวน์แดง(1,200++ บาท) ราวีโอลีผัดซอสครีมมะเขือเทศและเนื้อสับ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ(320++ บาท) และเนื้อไพร์มริบติดกระดูกย่าง เสิร์ฟพร้อมกระเทียมอบ หน่อไม้ฝรั่งย่าง และเบคอนทอดกรอบ(1,500++ บาท) ห้องอาหารริเวอร์ไซด์ กริลล์บริการเมนูเนื้อแก้มวัวออสเตรเลียตุ๋นไวน์แดงและหอยเชลล์ย่างราดด้วยเห็ดทรัฟเฟิล กับซุปแครอทข้น(790++ บาท) เซ็ทเซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ จานเด็ดกุ้งลายเสือตัวโตเสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวสันในออสเตรเลียและมันฝรั่งแอนนา(1,100++ บาท) และสเต๊กเนื้อนิวยอร์กสตริปกับซอสเห็ดแชมปิญอง(790++ บาท) ห้องอาหารไทยธาราทองจัดมัสมั่นเนื้อแก้มลูกวัวตุ๋นเสิร์ฟกับมันฝรั่งบด(450++ บาท) เนื้อย่างในสวน-เนื้อสันในย่างเสิร์ฟกับแคนตาลูปและสมุนไพรไทย(320++ บาท) หรือจะอร่อยถึงเครื่องถึงรสแบบอีสานกับเมนูต้มแซ่บเนื้อน่องลายตุ๋นสมุนไพร(350++ บาท) ก็มีให้เลือกลิ้มลองในบรรยากาศสุดชิลระหว่างเดือนมีนาคม – เมษายน 2561 นี้ อิ่มอร่อยหลากหลายเมนูเนื้อจานเด็ดในบรรยากาศริมแม่น้ำได้ทุกวัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2266 0123 อีเมลล์: […]