‘Truffle’ is known as one of the world’s precious ingredients while its distinctive aroma creates a worthy dining experience. Throughout November to December, Horizon Rooftop Restaurant & Bar presents a sumptuous 5-course set menu by enhancing truffle’s unique taste and aroma in different ways along with an exclusive service and an unparalleled view from the […]
หากพูดถึง ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ คงปฏิเสธไม่ได้ว่า เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบราคาสูง แต่ก็เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ที่หากได้ลิ้มลองแล้ว ใครหลายคนต่างต้องหลงใหลในความพิเศษของวัตถุดิบชั้นเลิศนี้ ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน โรงแรมฮิลตัน พัทยา พิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม เพื่อรังสรรเป็นเมนูอาหารรสเลิศ ร่วมกับประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรูหราบนรูฟท็อปใจกลางเมืองพัทยา โดยนำเสนอเป็นชุดเมนูอาหารสุดพิเศษ 5 คอร์ส จากเห็ดทรัฟเฟิล พร้อมรอให้คุณสัมผัสความพิเศษตลอดเดือนพฤศจิกายน และเดือนธันวาคม 2562 เริ่มต้นมื้ออาหารสุดหรูด้วยอามูส บุช (Amuse-bouche) ‘เทอรีนตับห่านและเห็ดทรัฟเฟิลดำรมควัน’ อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำที่จัดวางมาอย่างประณีต ด้วยฐานที่มีความกรุบกรอบของกราโนล่าถั่วพิสตาชิโอ ตามด้วยเทอร์รีบตับห่าน สลับเป็นชั้นกับสเปรดเห็ดทรัฟเฟิลดำ ปิดท้ายด้านบนสุดด้วยชัทนีย์มิกซ์เบอร์รี่และขิง และที่ขาดไม่ได้คือเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์ เสิร์ฟพร้อมการรมควันไม้แอปเปิ้ล เพลิดเพลินกันต่อด้วยอาหารทานเล่น ‘คาร์ปาชิโอหอยเชลล์’ เชฟได้นำหอยเชลล์สดสไลด์บาง เสิร์ฟมาในซอสพอนสึ ที่เพิ่มความหอมด้วยเห็ดทรัฟเฟิล รับประทานคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง และดอกกะหล่ำดอง นอกจากนี้ ยังได้นำเทคนิคการทำอาหารในสไตล์โมเลกูลาร์มาสร้างสรรค์เป็นคาเวียร์ยูซุ เพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่แปลกใหม่ให้กับเมนูจานนี้อีกด้วย เมนูถัดไปได้แก่ ‘ซุปมันฝรั่งและหัวขึ้นฉ่ายฝรั่งพร้อมน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล’ เสิร์ฟมาพร้อมกับหอยแมลงภู่ออสเตรเลีย ต้นกระเทียมผัดกับพริกหวาน และกรูตองซ์อบที่เพิ่มความหอมด้วยเนยและทาร์รากอน เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือการหยดน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลลงในซุป เพื่อชูความหอมของเห็ดทรัฟเฟิลอีกด้วย สำหรับเมนูอาหารจานหลักนั้น เชฟนำเสนอให้ได้เลือกอิ่มอร่อยตามความชอบ 2 เมนู ได้แก่ […]
กลับมาให้ได้ตื่นตาตื่นใจกันอีกครั้งกับเทศกาลพลุนานาชาติเมืองพัทยาที่จะจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 29 และวันเสาร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2562 นอกจากจะเป็นเทศกาลสุดยิ่งใหญ่แห่งปีที่ได้รับความสนใจอย่างแพร่หลายแล้ว การจัดงานในครั้งนี้ยังถือเป็นโอกาสพิเศษในการเฉลิมฉลองครบรอบ 60 ปีของเมืองพัทยา เมืองแห่งการท่องเที่ยวอีกด้วย โรงแรมฮิลตัน พัทยา ขอแนะนำแพ็คเกจอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับการแสดงพลุสุดตระการตาที่สวยงาม และใกล้ชิดที่สุดแห่งหนึ่งบนถนนเลียบชายหาดพัทยา เซ็นเตอร์สเตจ (Center Stage) ณ ห้องอาหารเอดจ์ ชั้น 14 ห้องอาหารเอดจ์ ชั้น 14 ชวนคุณอิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารทะเลและอาหารนานาชาติ พร้อมเพลิดเพลินไปกับการแสดงพลุเหนืออ่าวพัทยาแบบพาโนรามา เมนูอาหารประกอบไปด้วย อาหารทะเลออนไอซ์ – หอยนางรม, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, กุ้งขาว, หอยหวาน และคาเวียร์, อาหารทะเลย่าง – กั้ง, กุ้งลายเสือ, ปูม้า, ปลากะพงห่อใบตอง รวมทั้งกุ้งแม่น้ำ, ซาซิมิ – ทูน่า, ฮามาจิ, แซลมอน, หมึกยักษ์, กุ้งซากุระ, หอยเชลล์ฮอกไกโด, สเต็กเนื้อ และซี่โครงแกะนำเข้าจากออสเตรเลีย, ตับห่าน, พาสต้า, […]
Hilton Pattaya invites you to spend an unforgettable moment of Pattaya International Fireworks Festival which will be organized in special occasion for celebrating the 60th anniversary of Pattaya along with choices of dining package with exclusive views on November 29-30, 2019. Center Stage at Edge, Level 14 Edge Restaurant invites you to enjoy a panoramic […]
เอโฟเรีย สปา ณ ฮิลตัน พัทยา แนะนำแพ็คเกจสปาเพื่อการผ่อนคลายร่างกาย และปรนนิบัติผิวหน้า ตลอดเดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม 2562 นี้ แพ็คเกจ ‘A Luxurious Spa Package’ ชวนคุณผ่อนคลายกล้ามเนื้อด้วยการนวดบำบัดด้วยลูกประคบสมุนไพร ที่ประกอบไปด้วย ไพล ขิง ขมิ้น และตะไคร้ การนวดด้วยลูกประคบสมุนไพร จะช่วยลดอาการปวดตึงของกล้ามเนื้อ ทำให้รู้สึกสบายจากความอุ่นของลูกประคบ และผ่อนคลายจากกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย ตลอดระยะเวลา 90 นาที ตามด้วยการดูแลผิวหน้าทุกขั้นตอน เป็นระยะเวลา 60 นาที ไม่ว่าจะเป็น การทำความสะอาดผิวหน้า การสครับผิวหน้า และการบำรุงผิวหน้าให้ชุ่มชื่นด้วยมอยเจอร์ไรเซอร์ แพ็คเกจ A Luxurious Spa Package ราคาสุทธิ 5,000 บาทต่อท่าน และราคาสุทธิ 9,600 บาทต่อคู่ แพ็คเกจ ‘eforea Journey of the Sense’ ชวนคุณผ่อนคลายตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้าในระยะเวลาอันสั้น เริ่มต้นด้วยการนวดบำบัดด้วยหินร้อน […]
eforea spa at Hilton Pattaya introduces two combination packages of body massage and facial treatment exclusively designed for relaxing tight muscles and nourishing your facial skin. ‘A Luxurious Spa Package’ will take you to a deep relaxation for 90 minutes with a traditional Thai therapeutic massage by herbal hot compress. The herbs in the compress […]
edge restaurant, Hilton Pattaya invites you to discover a unique ‘7 Days 7 Themes’ lunch buffet, the well-known lunch concept featuring a variety of favorite selections and some of the world famous dishes served with a panoramic view of Pattaya bay. Monday ‘Smokehouse Grill’ at THB 580 nett per guest Selections of homemade BBQ and […]
ห้องอาหารเอดจ์ โรงแรมฮิลตัน พัทยา ชวนคุณสัมผัสความอร่อยครั้งใหม่ กับบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน ‘7 วัน 7 สไตล์’ พร้อมเมนูอาหารหลากหลายที่คัดสรรมาจากทั่วโลก เสิร์ฟพร้อมวิวทะเลสวยของอ่าวพัทยาแบบพาโนรามา วันจันทร์ ‘สโมคเฮ้าส์กริลล์ (Smokehouse Grill)’ พบกับ ‘เชอร์ราสโก’ หรือบาร์บีคิวย่างเสียบไม้สไตล์บราซิลเลียน ที่มีให้เลือกทั้ง ไส้กรอกหมู, คอหมู, ไก่พันเบคอน, ปีกไก่, ปีกไก่รมควัน, สันคอหมูรมควัน นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารสไตล์เท็กเม็ก ได้แก่ ทาโก้, เคสดีญ่า, สลัดเท็กเม็ก รวมทั้งชูโรสอีกด้วย ราคาสุทธิ 580 บาทต่อท่าน วันอังคาร ‘เมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิก (Mediterranean Classics)’ เพลิดเพลินอาหารจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน ที่เน้นการใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ เช่น มะกอก มะเขือเทศ ปลา ผักต่างๆ รวมทั้งขนมปัง ชีส และโคลคัท เมนูไฮไลท์ ได้แก่ แอนติพาสโต, ทาปาส, สลัดในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน, พัฟไส้แซลมอนและผักโขม, โฮมเมดพิซซ่า, […]
โรงแรมฮิลตัน พัทยา นำโดยคุณรูดอล์ฟ โทรสเลอร์ ผู้จัดการทั่วไป คณะผู้บริหาร และตัวแทนพนักงาน ร่วมกันทำกิจกรรมรักษ์น้ำ ดูแลผืนป่า และฟื้นฟูธรรมชาติ โดยได้ร่วมกันสร้างฝายชะลอน้ำ ณ พื้นที่เขตห้ามล่าสัตว์ป่าเขาชีโอน จังหวัดชลบุรี ร่วมปลูกต้นไม้และบำรุงผืนป่าในพื้นที่บริเวณวัดญาณสังวราราม วรมหาวิหาร ในพระบรมราชูปถัมย์ นอกจากนี้ ทีมผู้บริหารยังได้ปลูกต้นรวงผึ้ง ซึ่งเป็นต้นไม้ประจำรัชกาลที่ 10 ณ บริเวณด้านหน้าอาคารศูนย์บริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย การสร้างฝายชะลอน้ำ เป็นอีกหนึ่งวิธีในการอนุรักษ์ธรรมชาติและระบบนิเวศ เพื่อลดความรุนแรงของกระแสน้ำ และลดการพังทลายของตลิ่ง จึงทำให้สามารถกักเก็บน้ำในลำน้ำได้นานยิ่งขึ้น เพื่อใช้ในช่วงหน้าแล้ง นอกจากนี้ยังช่วยให้ดินมีความชุ่มชื้น และอุดมสมบูรณ์ ซึ่งส่งผลดีต่อระบบนิเวศ และการดำรงชีวิตของสัตว์ที่อาศัยอยู่โดยรอบอีกด้วย เพื่อสนับสนุนนโยบายของเครือโรงแรมฮิลตัน ในการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ควบคู่กับการดำเนินธุรกิจการท่องเที่ยว โรงแรมฮิลตัน พัทยา ได้ปลูกฝังและรณรงค์ให้พนักงานได้ตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อมเสมอมา ผ่านการจัดกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ การลดการใช้พลาสติก การลดการใช้พลังงาน การใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า รวมถึงการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมในชุมชน โดยมุ่งหวังว่า ทุก ๆ การกระทำเพียงเล็กน้อยของพนักงานและประชาชนที่อาศัยในชุมชน จะสามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อมและโลกของเราไปในทางที่ดีขึ้นได้ สามารถติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่าง ๆ ของโรงแรมฮิลตัน พัทยา […]
Hilton Pattaya led by Mr. Rudolf Troestler, general manager, management team and volunteers joined the activities for conserving water, forest and environment by building dam at Khao Chi-On Non Hunting Area in Chonburi, planting trees at Wat Yanasangwararam Woramahawihan and also planting Yellow Star trees, considered as the symbolic tree of His Majesty King Rama […]