การวางแผน

การวางแผนและบริหารจัดการครัว

การวางแผนและบริหารจัดการครัว

การวางแผนและบริหารจัดการครัว Kitchen Management ครัวเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจอาหาร เพราะต้นทุนส่วนใหญ่ที่สุดอยู่ที่ครัว ถ้าเรามีการบริหารจัดการครัวที่ดี เท่ากับเราสามารถควบคุมต้นทุนส่วนที่สำคัญที่สุดได้สำเร็จ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการและผู้บริหารร้านอาหารและภัตตาคารไม่ควรมองข้าม หลักสูตรนี้ช่วยให้ท่านเข้าใจและสามารภวางแผนและบริหารจัดการครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด และสามารถลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มผลกำไรได้มากที่สุด เนื้อหาหลักสูตร – การวางแผนกำลังคน – การดูแลรักษาอุปกรณ์ และความสะอาด – การทำสูตรอาหารมาตรฐาน – การควบคุมมาตรฐานต่อที่ – การจัดซื้อ และรับสินค้าที่มีประสิทธิภาพ – การวางแผนการเตรียมวัตถุดิบให้เพียงพอต่อยอดขาย – เทคนิคการลดการสูญเสีย – การวิเคราะห์ยอดขายเพื่อวางแผนการจัดซื้อ – การกำหนด par level – การควบคุมสต็อกสินค้า – การควบคุมต้นทุนอย่างละเอียด หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ ผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจ ผู้บริหาร ผู้จัดการแผนก หัวหน้างาน ฝ่ายบุคคล พนักงานระดับปฏิบัติการบุคลากรในธุรกิจบริการ บุคคลทั่วไป สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.02-7218469-72 ต่อ 605-607,609-610 หรือ www.facebook.com/trainingdtc การส่งใบสมัคร ท่านสามารถส่งเอกสารการสมัครได้หลายวิธี คือ […]

การบริหารงานส่วนหน้าในธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ท (ระดับหัวหน้างาน)

การบริหารงานส่วนหน้าในธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ท (ระดับหัวหน้างาน)

การบริหารงานส่วนหน้าในธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ท (ระดับหัวหน้างาน) การบริหารงานต้อนรับส่วนหน้าจะประสบความสำเร็จได้นั้น ผู้บริหารควรมีทักษะในการจัดการ และวางแผน ทั้งด้านกำลังคน ราคา กลุ่มลูกค้า และการจัดการงานบริการที่สามารถตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้า ที่ได้มาตรฐานเพื่อให้การดำเนินงานเกิดประสิทธิภาพสูงสุด เนื้อหาหลักสูตร – ภาพรวมของแผนกต้อนรับส่วนหน้า – นโยบายและแนวทางการปฏิบัติงานของแผนกต้อนรับส่วนหน้า – ขั้นตอนการปฏิบัติงานของแผนกต้อนรับส่วนหน้า – การจัดการและวางแผนด้านอัตรากำลังคน – ราคาห้องพักและกลุ่มลูกค้า – เทคนิคการเพิ่มรายได้กับงานบริการส่วนหน้า – การจัดการงานบริการลูกค้าส่วนหน้า – กรณีศึกษาการบริหารงานแผนกต้อนรับส่วนหน้า หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ หัวหน้างานบริการส่วนหน้าระดับต้นถึงระดับกลางของโรงแรม และบุคคลทั่วไปที่ต้องการเรียนรู้ในด้านการบริหารงานส่วนหน้า สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.02-7218469-72 ต่อ 605-607,609-610 หรือ www.facebook.com/trainingdtc การส่งใบสมัคร ท่านสามารถส่งเอกสารการสมัครได้หลายวิธี คือ ส่งด้วยตนเองที่วิทยาลัยดุสิตธานี ส่งทางไปรษณีย์, ส่งแฟกซ์ หรือ ส่งทาง e-mail เพื่อสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้เช่นกันค่ะ เอกสารประกอบการสมัคร 1. ใบสมัคร 2. สำเนาบัตรประชาชน 3. ภพ.20 ( กรณีต้องการออกใบเสร็จในนามบริษัท […]

นายชรินทร์ สัจจญาณ ถ่ายถอดความรู้เกี่ยวกับวางแผนและภาษีในการจัดการมรดก และทรัพย์สินให้กลุ่มลูกค้า VIP ของธนาคาร CIMB

นายชรินทร์ สัจจญาณ ถ่ายถอดความรู้เกี่ยวกับวางแผนและภาษีในการจัดการมรดก และทรัพย์สินให้กลุ่มลูกค้า VIP ของธนาคาร CIMB

นายชรินทร์ สัจจญาณ ถ่ายถอดความรู้เกี่ยวกับวางแผนและภาษีในการจัดการมรดก และทรัพย์สินให้กลุ่มลูกค้า VIP ของธนาคาร CIMB นายชรินทร์ สัจจญาณ หุ้นส่วนผู้จัดการ สำนักงานที่ปรึกษากฎหมาย ชรินทร์ แอนด์ แอสโซซิเอทส์ ได้รับเชิญมาบรรยาย ถ่ายทอดความรู้ ประสบการณ์เรื่องการวางแผนและภาษีในการจัดการมรดกและทรัพย์สินให้กับกลุ่มไพรเวทแบงค์ ของธนาคารซีไอเอ็มบี ที่ LADY L Garden Bistro (เลดี้ แอล การ์เดน บริสโตร) ของบ้านปาร์คนายเลิศย่านเพลินจิต โดยการบรรยายพูดถึงการทำธุรกิจครอบครัว การวางแผนมรดกและการจัดการทรัพย์สิน ที่นอกเหนือจากประเด็นภาษีแล้วควร ต้องพิจารณาให้รอบด้าน การเข้าใจกฎหมายที่เกี่ยวข้องเป็นเรื่องสำคัญและหมั่นติดตามข่าวสารเสมอ โอกาสนี้ คุณจิตติวัฒน์ กันธมาลา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่สายงานธุรกิจบริการไพรเวทแบงค์ ธนาคารซีไอเอ็มบี ร่วมให้การต้อนรับ # # # # สื่อมวลชนสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: บริษัท โน้ตเอเบิ้ลแบงค์คอก จำกัด คุณณิชนันทน์ ศิริสุขีประดิษฐ์ (ใหม่) โทร 091 990 4556 อีเมล์ […]